Fusilli d’épeautre complet BIO - Girolomoni

Goût authentique et bien-être naturel

Tréfilage au bronze
La pâte est plus lisse et brillante, parfaite pour les sauces simples qui adhèrent facilement aux pâtes.

Petit épeautre
La céréale préférée des Étrusques et des Romains

caractéristiques et qualité : Les fusilli bio au petit épeautre Girolomoni sont fabriqués à partir de petit épeautre bio cultivé en Italie, selon des méthodes respectueuses du terroir et de la biodiversité. Le tréfilage au bronze garantit une surface rugueuse, idéale pour absorber les sauces. L’séchage lent à basse température préserve les qualités nutritionnelles et organoleptiques du petit épeautre, pour des pâtes savoureuses, riches en fibres et naturellement digestes.

mode d’emploi : Faites cuire les fusilli au petit épeautre dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 7 minutes, ou jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Égouttez et accompagnez-les de sauces fraîches, légères ou crémeuses. Idéaux pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse et saine aux pâtes traditionnelles.

en cuisine : Les fusilli bio au petit épeautre sont polyvalents et se marient parfaitement avec des sauces à base de légumes, de légumineuses ou de fromage. Essayez-les avec une sauce aux courgettes et à la menthe, une crème de pois chiches et au romarin ou un simple pesto de roquette. Leur forme en spirale retient la sauce dans chaque courbe, pour une expérience gustative riche et satisfaisante.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière du bio italien depuis 1974.

500 g - 5,96 €/kg

Origine : Italie (Marches, PU)