Figues Séchées Lerida nature

Doux, moelleux et enveloppants - la figue sèche de la tradition méditerranéenne

Les Figues sèches Lerida naturelles d’Italia Spezie sont des figues sélectionnées à leur maturité optimale, séchées selon la tradition méditerranéenne afin d’en concentrer toute la douceur naturelle et le parfum intense. Proposées au naturel, sans ajout de sucres ni conservateurs, elles conservent leur texture moelleuse caractéristique et leur saveur riche, douce et aromatique. Un fruit sec issu de la tradition paysanne, authentique et naturel, provenant d’une filière contrôlée.

caractéristiques et propriétés : Les figues sèches sont un concentré de bien-être naturel : riches en calcium et magnésium pour la santé des os et des muscles, ainsi qu’en potassium pour le bien-être cardiovasculaire. Elles contiennent du fer, qui contribue au métabolisme énergétique et à la réduction de la fatigue, des fibres solubles qui favorisent le bien-être intestinal et la sensation de satiété, ainsi que des antioxydants naturels tels que les polyphénols et les flavonoïdes. Une source d’énergie naturelle et de douceur. Naturellement sans gluten, elles conviennent aux régimes végétariens et végétaliens.

mode d’emploi : Prêtes à être dégustées directement depuis leur emballage comme en-cas sucré et nutritif. Il est recommandé de consommer une portion de 30-40 grammes. Elles peuvent être trempées dans de l’eau tiède pendant 15-20 minutes pour les rendre encore plus moelleuses et juteuses.

en cuisine : En pâtisserie, elles s’intègrent dans les gâteaux, tartes, biscuits et pains aux figues. Coupées en morceaux, elles accompagnent les fromages affinés, la charcuterie et les plateaux d’antipasti. Elles se marient merveilleusement bien avec les viandes de porc et le gibier dans des préparations aigres-douces, et sont excellentes dans les confitures et les chutneys pour fromages.

€/Kg 29,50

provenance : hors UE

à consommer de préférence avant : 06/27