Farfalle BIO - Girolomoni

Séchage lent, tréfilées au bronze

caractéristiques et propriétés : Les Farfalle BIO sont produites à partir de semoule de blé dur biologique, cultivé selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et une saveur authentique.

mode d'emploi : Faites cuire les Farfalle dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Égouttez et assaisonnez à votre goût avec votre sauce préférée. Idéales pour les plats italiens traditionnels, les farfalle se prêtent à une grande variété de préparations, des sauces à la viande aux assaisonnements végétariens.

en cuisine : Les Farfalle BIO sont polyvalentes et s'accordent parfaitement avec de nombreuses sauces. Essayez-les avec une sauce classique à la tomate et au basilic, un pesto de basilic frais ou un riche ragù de viande. Leur forme de papillon permet aux condiments d'adhérer parfaitement, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.

2,98 €/Kg

provenance : Italie (Marches, PU)

date limite : 09/27