Cumin en poudre Biostemed Cuminum Cyminum Premium

Arôme intense et épicé, incontournable de la cuisine indienne et moyen-orientale

caractéristiques et propriétés : D’une couleur ocre intense et d’une texture fine, cette poudre dégage un profil aromatique complexe, avec des notes boisées, terreuses et légèrement citronnées. Le traitement Biosteamed en exalte la pureté et préserve les précieux huiles essentielles naturelles. La qualité premium garantit un produit 100 % naturel, sans additifs ni agents de charge.

mode d’emploi : Le cumin en poudre peut être utilisé à chaque étape de la préparation, aussi bien en cuisson qu’à cru. Il est parfait pour assaisonner les légumes, les légumineuses, les céréales, les viandes, le pain épicé et les marinades. Idéal également dans des mélanges comme le curry, le masala et le ras el-hanout. Une petite quantité suffit pour transformer chaque plat grâce à son intensité unique.

en cuisine : En cuisine, le cumin Biosteamed Premium est une épice polyvalente et essentielle. Indispensable dans les cuisines indienne, moyen-orientale, nord-africaine et latino-américaine, il apporte profondeur et authenticité aux soupes, ragoûts, houmous, couscous, riz et plats végétariens. Un ingrédient qui apporte une saveur prononcée, un parfum enveloppant et une qualité supérieure à chaque préparation.

EUR/Kg 49,00

provenance : hors UE

fiche technique