Noix de Cajou Crues Naturelles Qualité Premium

Moûres, onctueuses et délicates - le fleuron des fruits à coque, dans leur forme la plus pure

Les Noix de cajou crues naturelles Premium Quality d’Italia Spezie sont des graines oléagineuses de haute qualité, sélectionnées parmi les meilleures et proposées entièrement crues, sans torréfaction ni ajout de sel, d’huiles ou d’additifs. Leur forme en croissant, leur couleur ivoire et leur texture moelleuse et onctueuse les rendent incomparables : un fruit à coque à la saveur délicate et légèrement sucrée, qui séduit dès la première bouchée. Une sélection Premium issue d’une filière contrôlée, pour vous offrir toute l’authenticité de l’un des fruits à coque les plus appréciés au monde.

caractéristiques et propriétés : Les noix de cajou crues sont riches en acides gras mono-insaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, ainsi qu’en magnésium - l’un des taux les plus élevés parmi les fruits à coque - essentiel à la santé musculaire, au système nerveux et à la réduction de la fatigue. Elles contiennent du zinc, du phosphore, du fer et du cuivre, essentiels au métabolisme énergétique et au système immunitaire, ainsi que de la vitamine K et de la vitamine B6, importantes pour la coagulation sanguine et le métabolisme des protéines. Leurs protéines végétales complètes en font un aliment idéal pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Naturellement sans gluten.

mode d’emploi : Prêtes à être dégustées crues, directement sorties de l’emballage, comme une collation naturelle à la saveur onctueuse et délicate. Il est recommandé d’en consommer une poignée par jour - environ 25-30 grammes - comme encas équilibré et nutritif. Excellentes avec des fruits frais, des dattes ou du chocolat noir, ou bien trempées dans l’eau pendant quelques heures pour les rendre encore plus moelleuses et digestes.

en cuisine : Les noix de cajou crues sont un ingrédient extrêmement polyvalent. Mixées avec de l’eau et une pincée de sel, elles donnent naissance à la crème de cajou, base idéale pour les fromages végétaliens, les béchamels végétales et les sauces crémeuses sans produits laitiers. Trempées puis mixées, elles remplacent la crème dans de nombreuses recettes. Entières ou concassées, elles agrémentent les currys, les woks de légumes, le riz basmati et les plats de la cuisine asiatique. Excellentes dans les barres énergétiques maison, les desserts crus et le granola protéiné.

€/Kg 23,00

origine : hors UE

à consommer de préférence avant : 06/27