Alphabet BIO - Girolomoni

Tréfilage rugueux

Donne aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les assaisonnements.

Blé dur

Le blé par excellence, utilisé pour la fabrication des pâtes sèches.

caractéristiques et propriétés : Un petit format de pâtes qui raconte une grande histoire. L'Alphabet BIO Tréfilage rugueux est le fruit d'une production biologique méticuleuse et passionnée, qui apporte à votre table la saveur authentique de la tradition italienne.

Élaboré à partir de semoule de blé dur biologique, il garantit qualité et saveur authentique. Le tréfilage rugueux donne une surface poreuse qui retient parfaitement les sauces et les assaisonnements. Le séchage lent préserve les qualités nutritionnelles et le goût du blé. Riche en protéines et en fibres, et pauvre en graisses saturées, pour un équilibre nutritionnel optimal.

mode de préparation : Faites cuire l'Alphabet dans de l'eau bouillante salée pendant environ 4 minutes pour une texture al dente parfaite. Idéal pour des recettes variées adaptées à toute la famille.

en cuisine : Parfait pour des plats simples et réconfortants, il s'accorde avec des sauces légères et onctueuses, des soupes ou des gratins au four. Sa texture le rend également idéal pour des recettes créatives de la cuisine traditionnelle italienne. À essayer avec des légumes frais et un filet d'huile d'olive extra vierge.

Un produit qui célèbre la simplicité et la qualité, en apportant à votre table le meilleur des pâtes bio italiennes

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière du bio italien depuis 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

provenance : Italie (Marches, PU)

péremption : 01/28