Cebada perlada ORGÁNICA Calidad Premium - Del Colle

La cebada perlada orgánica es un cereal antiguo y versátil, apreciado por su sabor delicado y su textura suave y cremosa. Procesada con cuidado para eliminar las capas más externas del grano, conserva sus valiosas propiedades nutricionales, siendo fácilmente digerible y lista para un uso práctico en la cocina.

características y propiedades: Granos claros y homogéneos, con un aroma dulce y natural. Rica en fibra, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B, hierro y fósforo, la cebada perlada ayuda a regular la digestión, aporta saciedad y sostiene la energía de manera equilibrada. La certificación orgánica asegura un producto cultivado sin pesticidas, OGM ni sustancias químicas, garantizando calidad, trazabilidad y respeto por el medio ambiente.

propiedades: No necesita remojo. Se cocina en aproximadamente 30-35 minutos en agua o caldo. Perfecta para sopas, cremas, ensaladas frías, guarniciones, platos únicos, risottos alternativos y timbales. También se presta para preparaciones dulces con frutos secos, especias y miel.

modo de uso y en la cocina: En la cocina, la cebada perlada orgánica es un ingrediente simple y valioso, ideal para enriquecer platos cotidianos con sabor y ligereza. Se combina fácilmente con verduras, legumbres, hierbas aromáticas y especias, ofreciendo sabores auténticos y texturas suaves. Excelente para quienes desean una alimentación sana, natural y rica en tradición.

€/Kg 2,60

procedencia: Italia (Toscana)

caducidad: 05/27

ficha técnica