Mijo ORGÁNICO pelado Calidad Premium - Del Colle

El Mijo descascarillado Orgánico es un cereal naturalmente libre de gluten, ligero, digestible y rico en beneficios. De sabor delicado y textura suave, es un ingrediente valioso de la cocina natural, perfecto para recetas saludables, simples y nutritivas.

características y propiedades: Los pequeños granos dorados de mijo están descascarillados para eliminar la parte externa no comestible, manteniendo intacto el valor nutricional. Rico en carbohidratos complejos, proteínas vegetales, Hierro, Magnesio, silicio y vitaminas del grupo B, favorece la salud de la piel, cabello, uñas y sistema nervioso. El cultivo orgánico garantiza un alimento puro, libre de pesticidas, OGM y sustancias químicas.

modo de uso: No necesita remojo. Se cocina en aproximadamente 20 minutos en agua, caldo o leche vegetal. Excelente para sopas, pasteles, albóndigas, cremas, croquetas, postres naturales o como base para platos únicos. Puede triturarse después de la cocción para obtener una consistencia cremosa o dejarse suelto para ensaladas y guarniciones.

en la cocina: En la cocina, el Mijo descascarillado Orgánico se destaca por su versatilidad y sabor delicado. Ideal para quienes siguen una dieta sin gluten, es perfecto en recetas vegetarianas, veganas o macrobióticas. Combina bien con verduras, legumbres, especias y hierbas aromáticas, haciendo cada plato saludable, nutritivo y sabroso.

€/Kg 4,80

procedencia: no UE

caducidad: 12/27

ficha técnica