Ru overflade
Giver pastaen en ru og porøs overflade, der holder bedre på saucer og tilbehør.
Langsom tørring, bronzeformet
Giver pastaen en ru og porøs overflade, der holder bedre på saucer og tilbehør.
Den klassiske hvede, der bruges til produktion af tørret pasta.
Egenskaber og egenskaber: De økologiske rillede penne er fremstillet af økologisk durumhvedemel, dyrket efter bæredygtige og miljøvenlige metoder. Pastaen er bronzeformet, hvilket giver en ru og porøs overflade, der holder bedre på saucer og tilbehør. Den langsomme tørring ved lav temperatur bevarer hvedens sensoriske kvaliteter og sikrer en perfekt konsistens og en autentisk smag.
Anvendelse: Kog de rillede penne i rigeligt saltet vand i ca. 9 minutter, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Dræn pastaen og vend den efter ønske i din yndlingssauce. De rillede penne er ideelle til traditionelle italienske retter og egner sig til en bred vifte af tilberedninger, fra kødsaucer til vegetariske tilbehør.
På køkkenet: De økologiske rillede penne er alsidige og passer perfekt til mange saucer. Prøv dem med en klassisk tomatsauce med basilikum, en frisk basilikumpesto eller en fyldig kødsauce. Deres rillede form gør, at tilbehøret hæfter perfekt, hvilket sikrer en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.
Oplev Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/kg
Oprindelse: Italien (Marche, PU)
Udl.: 11/27