Rillede østersblade ØKO ru overflade - Girolomoni
Langsom tørring, ru overflade
Egenskaber og egenskaber: Økologiske Conchiglie er fremstillet af økologisk durumhvedemel, dyrket efter bæredygtige og miljøvenlige metoder.
Pastaen er trukket gennem bronzematricer, hvilket giver en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og dressing. Den langsomme tørring ved lav temperatur bevarer hvedens sensoriske kvaliteter og sikrer en perfekt konsistens og autentisk smag.
Anvendelse: Kog de Conchiglie i rigeligt saltet vand i cirka 8 minutter, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Dræn og vend efter ønske med din foretrukne sauce. De er ideelle til traditionelle italienske retter og egner sig til en bred vifte af tilberedninger, fra kødsaucer til vegetariske dressinger.
På køkkenet: De økologiske Conchiglie er alsidige og passer perfekt til mange saucer. Prøv dem med en klassisk tomat- og basilikumsauce, en frisk basilikumpesto eller en fyldig kødragout. Deres konkave form gør det muligt for dressingen at trænge ind, hvilket sikrer en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.
Opdag Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/kg
Oprindelse: Italien (Marche, PU)
Udl.: 07/29