Přírodní sultánky

Malé, sladké a plné historie — tradiční rozinky jako přírodní svačinka

Přírodní sultánky od Italia Spezie jsou klasické bezsemenné rozinky ze selektovaných hroznů, přirozeně sušených na slunci podle tradice. V přírodní podobě, bez přidaného cukru, olejů či konzervantů, si zachovávají veškerou svou koncentrovanou sladkost, bohatou aromatickou chuť a výživové vlastnosti čerstvého ovoce. Jsou zlatavé, masité a voňavé a patří k nejoblíbenějším a nejvšestrannějším surovinám v kuchyni. Pocházejí z kontrolovaného dodavatelského řetězce, který zaručuje autentický a čistý produkt.

vlastnosti a účinky: Sultánky jsou cenným zdrojem přirozené energie díky jednoduchým cukrům, které se rychle vstřebávají a jsou ideální pro fyzickou i duševní regeneraci. Jsou bohaté na antioxidanty, jako je resveratrol, kvercetin a katechiny, které přispívají k ochraně buněk. Obsahují draslík pro zdraví srdce a svalů, železo, které přispívá ke zmírnění únavy, bór pro zdraví kostí a vlákninu pro zdravá střeva. Jsou zdrojem vitamínu B6 a vitamínu C. Přirozeně bezlepkové, vhodné pro vegetariánskou i veganskou stravu.

způsob použití: Jsou připravené k přímé konzumaci z obalu jako sladká a praktická svačinka. Doporučená porce je 30–40 gramů. Skvěle se hodí jako energetická svačina před fyzickou aktivitou i po ní nebo jako přírodní sladká tečka po jídle.

v kuchyni: Sultánky patří k vůbec nejvšestrannějším surovinám. V cukrářství jsou nepostradatelné v panettone, colombě, závinu, sušenkách a tradičních koláčích. Ve slané kuchyni obohatí kuskus, sicilskou caponatu, zeleninové nádivky i sladkokyselé omáčky. V kombinaci se sušeným ovocem v müsli a granole vytvoří dokonalou snídani. Klasická je také kombinace s restovaným špenátem, piniovými oříšky a česnekem.

15,00 €/Kg

původ: mimo EU

spotř.: 06/27