Červený čaj rooibos – Del Colle

Rooibos, známý také jako africký červený čaj, je nápoj připravovaný louhováním sušených listů keře Aspalathus linearis, který pochází z Jižní Afriky. Výraz „rooibos“ znamená v místním jazyce (afrikánštině) „červený keř“, což vystihuje karmínovou barvu nápoje.

Ačkoli se mu říká čaj, rooibos ve skutečnosti čajem není, protože nepochází z čajovníku (Camellia sinensis). S čajem však sdílí několik vlastností, například způsob přípravy (louhování sušených a rozdrcených listů), chuť i řadu nutraceutických vlastností.

Rooibos má příjemnou, lehce nasládlou chuť a je méně hořký než zelený a černý čaj. Je to dáno nízkým obsahem tříslovin a absencí kofeinu.

vlastnosti: Je bohatý na antioxidanty a obsahuje řadu látek prospěšných pro náš organismus, mimo jiné železo, fosfor, hořčík, vápník, zinek a vitamin C

53,70 €/kg

původ: Jižní Afrika

min. trvanlivost do: 06/26

technický list