BIO strozzapreti ze Senatore Cappelli - Girolomoni

Pomalé sušení, bronzová matrice

Hrubý povrch
Těstovinám dodává drsný a porézní povrch, který lépe zachytává omáčky a dochucovadla.

Pšenice tvrdá Senatore Cappelli
Předchůdce většiny odrůd tvrdé pšenice pěstovaných v Itálii, vyšlechtěný na začátku 20. století

vlastnosti a charakteristiky: Bio Strozzapreti s hrubým povrchem jsou vyrobeny z bio semoliny z tvrdé pšenice a zpracovány řemeslnými postupy, které zaručují vynikající kvalitu a jedinečnou chuť.

Vyrobeny z vysoce kvalitní bio semoliny z tvrdé pšenice. Hrubý povrch vytváří porézní strukturu, ideální pro zachycení omáček a dochucovadel. Pomalé sušení zachovává aroma a výživové vlastnosti pšenice. Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu nasycených tuků nabízejí optimální výživovou rovnováhu.

návod k přípravě: Strozzapreti vařte v osolené vroucí vodě 13 minut, aby byly dokonale uvařené al dente. Hodí se pro tradiční recepty i inovativní pokrmy.

v kuchyni: Ideální k hutným ragú, omáčkám z čerstvých rajčat nebo jednoduchým dochucením, jako je máslo a sýr pecorino.

Výrobek oslavující tradici a vášeň pro italské bio těstoviny.

Objevte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.

500 g – 5,20 €/kg

Původ: Itálie (Marche, PU)

Datum spotřeby: 02/28