BIO špagety Senatore Cappelli – Girolomoni

Pomalé sušení, lisované přes bronzovou matrici

Hrubý povrch
Těstovinám dodává drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.

Pšenice tvrdá Senatore Cappelli
Předchůdce většiny odrůd tvrdé pšenice pěstovaných v Itálii, vyšlechtěný na počátku 20. století.

vlastnosti a charakteristika: Dopřejte si autentickou a přirozenou chuť s bio špagetami Senatore Cappelli, které oslavují italskou tradici a dokonalost. Tyto špagety jsou vyrobené z krupice z tvrdé pšenice Cappelli pěstované podle přísných ekologických zásad a nabízejí jedinečnou kvalitu i chuť.

Pšenice Cappelli, předchůdce italské tvrdé pšenice, zaručuje plnou a autentickou chuť. Díky hrubému povrchu jsou těstoviny porézní a skvěle vstřebávají omáčky i dochucovadla. Pomalé sušení pomáhá zachovat aroma a živiny. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah nasycených tuků a obsahují přirozenou vlákninu.

návod k přípravě: Špagety vařte v osolené vroucí vodě 8 minut, aby byly dokonale al dente. Vyniknou v mnoha různých úpravách a hodí se ke všem druhům omáček.

v kuchyni: Skvěle se hodí k tradičním receptům, jako jsou carbonara, amatriciana nebo jednoduše česnek, olej a chilli. Výborně ladí s omáčkami z čerstvých rajčat nebo sezónní zeleniny. Vyzkoušejte je s dobrým vínem a dopřejte si plnohodnotný gastronomický zážitek.

Tyto špagety nejsou jen jídlem, ale také příběhem spjatým s italským zemědělským a kulturním dědictvím.

Poznejte bio družstvo Girolomoni, průkopníka ekologického zemědělství v Itálii od roku 1974.

500 g – 5,20 €/kg

Původ: Itálie (Marche, PU)