Extra panenský olivový olej BIO 100% italský – Girolomoni

Name: Extra panenský olivový olej BIO 100% italský – Girolomoni
Brand: Girolomoni
SKU: SALE-GIR-OLI-001
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

€15,50

EXTRAHOVANÝ ZA STUDENA

Náš extra panenský olivový olej pochází z malého provozu v Kalábrii, se kterým spolupracujeme již 25 let. Firma si ve svém provozu vypracovala kontrolní systém, který umožňuje sledovat všechny fáze zpracování.

složení: Olivový olej vyšší kategorie získaný přímo z oliv výhradně mechanickými postupy.

Náš olej

Olivy používané k výrobě oleje Girolomoni jsou z převážné části odrůdy Carolea (zejména proto, že díky ní má olej jemnější a vyváženější chuť), Grossa di Cassano, Tondino a Dolce di Rossano. Odlistění a mytí probíhá na nejmodernějších strojích, které díky speciálním proudům vzduchu dokážou olivy během jednotlivých fází zpracování nepoškodit.

Takto očištěné olivy bez zbytků nečistot se následně rozdrtí a vloží do speciálních ocelových nádob. Takto získaná olivová pasta se poté lisuje za studena a rozdělí na tři části: vodu, pokrutiny a vynikající extra panenský olej, který nabízíme v lahvích o objemu 75 cl.

Objevte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.