Syrové lískové ořechy první jakosti

€2,72 €3,40

€ 34,00/kg

Surové, voňavé a pravé — to nejlepší z pěstování lískových oříšků v Laziu

Lískové oříšky surové, první jakost jsou italské lískové oříšky nejvyšší kvality, pěstované v oblasti Tuscia u Viterba — jedné z nejvhodnějších oblastí Itálie pro pěstování lískových oříšků. Díky minerálně bohaté sopečné půdě získávají intenzivní aroma a nezaměnitelnou chuť. Jsou nabízeny zcela syrové a přírodní, bez tepelného zpracování a přidané soli či konzervačních látek, takže si zachovávají veškerou svěžest i původní výživové hodnoty. Krátký dodavatelský řetězec s místním původem — z Lazia přímo na váš stůl.

vlastnosti a účinky: Syrové lískové oříšky jsou zdrojem přirozené výživy: jsou bohaté na mononenasycené tuky, které prospívají kardiovaskulárnímu zdraví, a na důležité minerály, jako jsou draslík, vápník, fosfor, měď, hořčík a mangan, které podporují zdraví kostí, svalů a nervové soustavy. Obsahují vitamin E, silný antioxidant, vitamin C a vitamin A, stejně jako rostlinné bílkoviny a vlákninu, které přispívají k pocitu sytosti a dobrému trávení. Přirozeně neobsahují lepek a jsou vhodné pro vegetariánskou i veganskou stravu.

způsob použití: Jsou připravené k přímé konzumaci, rovnou z balení, jako přírodní svačina s jemnou mléčnou chutí. Pro maximální přínos se doporučuje jedna hrst denně — přibližně 25–30 gramů. Výborné jsou také opražené v troubě při 160 °C po dobu 10 minut, kdy vynikne jejich aroma a křupavost, nebo namočené ve vodě pro přípravu krémových veganských pokrmů.

v kuchyni: Syrové lískové oříšky z Lazia jsou všestrannou a rafinovanou ingrediencí. Opražené a nasekané jsou nepostradatelným základem domácí gianduji, nugátu, sušenek baci di dama a lískového dortu. Vcelku obohatí saláty, těstoviny s houbami a lanýži, vyzrálé sýry i gurmánské mísy. Rozmixované za syrova poslouží k přípravě čistého a pravého lískového krému. Výborné jsou také v müsli, granole a domácích energetických tyčinkách.