Pražené lískové ořechy první jakosti

Křupavé, lahodné a neodolatelné — lískové oříšky z Lazia vyniknou díky přirozenému a pomalému pražení

Pražené lískové oříšky první jakosti jsou italské lískové oříšky nejvyšší kvality, pěstované v oblasti Tuscia ve Viterbu — na vulkanické a úrodné půdě, která jim propůjčuje intenzivní aroma a jedinečnou přirozenou sladkost. Pomalé a rovnoměrné pražení nasucho zdůrazňuje autentický charakter lískových oříšků z Lazia: příjemnou křupavost, hřejivou máslovou vůni a plnou, vyváženou chuť. Bez soli, oleje i přídatných látek — jen čistá dobrota pražených oříšků z krátkého a kontrolovaného dodavatelského řetězce až na váš stůl.

vlastnosti a účinky: I po upražení si lískové oříšky zachovávají svůj cenný nutriční profil: jsou bohaté na prospěšné mononenasycené tuky, které přispívají ke zdraví srdce a cév, na vitamín E, přírodní antioxidant chránící buňky, a na důležité minerály, jako jsou hořčík, draslík, fosfor a vápník, které podporují zdraví svalů, kostí a nervové soustavy. Jsou zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, dobře zasytí a snadno se tráví. Přirozeně neobsahují lepek a jsou vhodné pro všechny věkové skupiny.

způsob použití: Jsou připravené k přímé konzumaci z balení jako křupavá a poctivá svačinka kdykoli během dne. Ideální porce pro všechny jejich přínosy je hrst denně — přibližně 25–30 gramů. Výborně se hodí k hořké čokoládě, čerstvému sezonnímu ovoci, plísňovým sýrům nebo skleničce plného červeného vína.

v kuchyni: Pražené lískové oříšky z Lazia patří k nejoblíbenějším surovinám italského řemeslného cukrářství. Najemno nasekané tvoří základ gianduji, měkkého nugátu a pralinkové hmoty. Nahrubo nasekané ozdobí koláče, čokoládové dorty, semifreddo i řemeslně vyráběné zmrzliny. Celé skvěle doplní sezonní saláty, sýry i mísy s různými dobrotami. Výborně se hodí také do slaných pokrmů: do omáček na těstoviny, podzimních rizot s hříbky i do křupavého obalu na maso a ryby.

35,00 €/kg

původ: Itálie (Lazio, VT)

min. trv.: 12/26