Kukuřičná mouka hrubá žlutá Extra – Molino Favero

Mouka z hrubě mleté žluté kukuřice Extra se získává pečlivým mletím vybrané kukuřice a vyniká bohatou chutí i kvalitou. Má zlatavou barvu a typickou středně hrubou strukturu. Je ideální pro tradiční i kreativní recepty, které podtrhnou autentickou chuť této obiloviny.

vlastnosti a charakteristika: Přirozeně bezlepková mouka je snadno stravitelná a bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu, vitamín A a minerály, jako jsou železo a fosfor. Hrubé mletí zaručuje aromatickou, přírodní a výživnou mouku, vhodnou i pro ty, kdo dodržují bezlepkovou dietu.

použití: Ideální na přípravu polenty, kukuřičného chleba, slaných koláčů, sušenek, palačinek a křupavých obalovacích směsí. Lze ji použít samostatně nebo v kombinaci s jinými moukami, aby těsto bylo voňavé a mělo jedinečnou konzistenci. Hodí se také jako základ na těstíčka a tradiční sladké recepty venkovské kuchyně.

v kuchyni: Hrubě mletá kukuřičná mouka Extra dodá každému pokrmu výraznou rustikální chuť. Skvěle se hodí k přípravě jednoduchých i propracovaných receptů, kterým propůjčí hřejivost a osobitý charakter. Připomene vůni někdejší domácí kuchyně a zároveň nabízí jistotu pečlivě vybraného přírodního produktu.

2,05 €/kg

původ: Itálie (Benátsko)

min. trvanlivost do: 09/26

technický list