Hrubé tažení
Dodává těstovinám drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.
Pomalé sušení, bronzová matrice
Dodává těstovinám drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.
Typická pšenice používaná k výrobě sušených těstovin.
vlastnosti a charakteristika: Malý tvar těstovin s velkým příběhem. Bio abeceda s hrubým tažením je výsledkem pečlivé a nadšené ekologické výroby, která přináší na stůl autentickou chuť italské tradice.
Je vyrobena z bio semoliny z tvrdé pšenice a zaručuje vysokou kvalitu i pravou chuť. Hrubé tažení jí dodává porézní povrch, který dokonale zachycuje omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení zachovává výživové vlastnosti i chuť pšenice. Je bohatá na bílkoviny a vlákninu, má nízký obsah nasycených tuků a nabízí optimální nutriční rovnováhu.
způsob přípravy: Abecedu vařte v osolené vroucí vodě přibližně 4 minuty , aby byla dokonale al dente. Ideální pro všestranné recepty vhodné pro celou rodinu.
v kuchyni: Skvěle se hodí k jednoduchým a útulným pokrmům, lehkým krémovým omáčkám, polévkám i zapékaným jídlům. Díky své konzistenci je ideální také pro kreativní recepty tradiční italské kuchyně. Vyzkoušejte ji s čerstvou zeleninou a kapkou extra panenského olivového oleje.
Produkt, který oslavuje jednoduchost a dobrou chuť a přináší na váš stůl to nejlepší z italských bio těstovin
Poznejte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g – 2,98 €/kg
původ: Itálie (Marche, PU)
min. trv.: 01/28