Кукурузная мука из бататы высшего сорта - Molino Favero

Кукурузная мука высшего сорта из Тосканы изготавливается путем тщательного помола кукурузы, выращенной в Тоскане и отобранной для обеспечения насыщенного вкуса и высокого качества. Золотистого цвета, с мелкими или средними зернами (в зависимости от метода обработки), она идеально подходит для традиционных и оригинальных рецептов, подчеркивающих аутентичный вкус зерна.

Характеристики и свойства: Эта мука, не содержащая глютена, легкоусвояема и богата сложными углеводами, клетчаткой, витамином А и минералами, такими как железо и фосфор. Качество тосканской кукурузы в сочетании с медленным помолом гарантирует ароматную, полезную и питательную муку, подходящую для всех диет, включая безглютеновую.

Способ применения: Идеально подходит для приготовления поленты, кукурузного хлеба, деревенских пирогов, печенья, блинов и хрустящей панировки. Можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с другими видами муки для создания ароматного теста и уникальной текстуры. Также подходит в качестве основы для кляра и традиционных деревенских десертов.

На кухне: Кукурузная мука Farina Extra Tuscan придает каждому блюду насыщенный, деревенский вкус. Идеально подходит для улучшения как простых, так и сложных рецептов, она добавляет тепла и характера блюдам, пробуждая ароматы традиционной кухни и гарантируя качество отборного натурального продукта.

2,05 евро/кг

Происхождение: Италия (Венето, Пуэрто-Вальярта)

Срок действия истекает: 26.09.

технический паспорт