Esparguete de trigo-mole BIO - Girolomoni

Gosto Autêntico e Bem-Estar Natural

Extrusão lisa

Resulta numa massa mais lisa e brilhante, perfeita para molhos simples que aderem facilmente à massa.

Espelta

O cereal preferido pelos etruscos e pelos romanos

características e propriedades: Os Esparguetes de Espelta BIO Girolomoni são feitos com espelta biológica cultivada em Itália, segundo práticas agrícolas sustentáveis e respeitadoras do ambiente. A extrusão em bronze confere à massa uma textura rugosa que retém perfeitamente os molhos. A secagem lenta a baixa temperatura preserva as qualidades organoléticas do cereal, proporcionando um sabor rico e autêntico, com um elevado teor de fibra e boa digestibilidade.

modo de utilização: Cozinhar os Esparguetes de Espelta em água abundante com sal durante cerca de 7 minutos, ou até atingirem a consistência desejada. Após a cozedura, escorrer e temperar com o molho de preferência. Ideais para receitas leves e nutritivas, adaptam-se a uma cozinha saudável e natural.

na cozinha: Os Esparguetes de Espelta BIO são ideais para uma grande variedade de preparações. Excelentes com molhos à base de legumes, temperos leves ou molhos aromáticos como o pesto. Perfeitos com tomate-cereja fresco e manjericão, creme de abacate e limão ou com um ragout vegetal. A sua forma comprida permite que o molho envolva cada garfada, proporcionando um equilíbrio perfeito entre sabor e bem-estar.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

500 g - 5,96 €/kg

proveniência: Itália (Marche, PU)