Sabor Autêntico e Bem-Estar Natural
Trefilagem em bronze e secagem lenta
Graças a uma trefilagem que confere uma superfície rugosa e porosa, a massa retém perfeitamente os molhos, enquanto a secagem lenta preserva o sabor e os nutrientes.
Trigo Khorasan Graziella Ra (semipuro)
Um trigo antigo ("Triticum turgidum turanicum") cultivado segundo métodos biológicos em Marche e Úmbria. É o resultado de uma seleção de uma linha pura chamada Graziella Ra, dedicada a uma jovem rapariga e ao sol ("Ra") do antigo Egito.
características e propriedades: Os Spaghetti semipuros BIO Graziella Ra – Khorasan da Girolomoni são feitos com sêmola de trigo Khorasan 100% biológica, moída em Itália com água da colina. Este trigo não melhorado geneticamente é rico em proteínas, sais minerais e selénio — um poderoso antioxidante — sendo saboroso e nutritivo.
modo de utilização: Cozinhe os Spaghetti semipuros Graziella Ra durante cerca de 8 minutos ou até atingir a consistência desejada. Escorra e tempere a gosto com molhos simples, cremosos ou ricos: o corte longo e a textura rugosa valorizam qualquer preparação.
na cozinha:
Estes spaghetti são extremamente versáteis: perfeitos com molhos à base de vegetais, leguminosas ou molhos aromáticos, graças à sua capacidade de reter o tempero. O sabor doce-amido — com notas de mel de acácia e avelã — oferece uma delicadeza única que se adapta bem a muitas combinações.
Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.
