Bulgur & Arroz Vermelho Hermes Saborosos - Del Colle

Sfiziosa Bulgur & Riso Vermelho Hermes é uma mistura 100% vegetal, rica em sabor e bem-estar, pensada para quem procura uma refeição saudável, completa e saborosa. Esta mistura combina o bulgur, um cereal antigo de sabor delicado e rico em fibras, com o precioso arroz vermelho Hermes, conhecido pelo seu aroma e cor intensa. É um produto naturalmente sem glúten, adequado para dietas vegetarianas e veganas, ideal para quem aprecia uma alimentação genuína e equilibrada.

características e propriedades: O bulgur, obtido a partir de trigo integral pré-cozido e partido, é leve, nutritivo e particularmente rico em fibras, manganês e magnésio. O arroz vermelho Hermes, por sua vez, é uma variedade integral 100% italiana, certificada pelo Ente Nazionale Risi, o que garante rastreabilidade e qualidade. É naturalmente rico em antioxidantes (antocianinas), vitaminas do grupo B e sais minerais como ferro e zinco. Juntos, estes dois ingredientes oferecem uma combinação perfeita de sabor e nutrição, com um perfil equilibrado de hidratos de carbono complexos, proteínas vegetais e quase ausência de gorduras.

modo de utilização: Para desfrutar plenamente das qualidades deste produto, recomenda-se enxaguar bem a mistura e depois cozinhá-la em água a ferver ou caldo por cerca de 10 minutos. Para uma preparação mais rápida, semelhante ao cuscuz, utilize uma proporção de 1:1 entre água quente e Sfiziosa Bulgur & Riso Vermelho Hermes, cobrindo e deixando repousar alguns minutos. Este método garante um prato pronto em poucos minutos, preservando o aroma, propriedades nutricionais e consistência.

na cozinha: A Sfiziosa Bulgur & Riso Vermelho Hermes é extremamente versátil e confere cor e sabor a qualquer prato. Perfeita para pratos únicos, saladas frias, acompanhamentos para vegetais, leguminosas ou carnes brancas, mas também para preparações mais criativas como timbales, recheios vegetais ou hambúrgueres caseiros. O bulgur confere uma textura macia e delicada, enquanto o arroz vermelho adiciona um toque aromático e uma agradável nota crocante, criando uma combinação saborosa e original.

ingredientes: Bulgur (grãos de trigo duro cozidos a vapor, secos e partidos) 44%, arroz vermelho integral
12%, lentilhas verdes descascadas, lentilhas vermelhas descascadas em proporções variáveis.

receitas:

Sfiziosa de bulgur e arroz vermelho com favas, queijo pecorino e peras ingredientes (para 3 pessoas): 250gr Sfiziosa de Bulgur e Arroz vermelho Del Colle, cerca de 150g de queijo pecorino semi-curado, 1 chávena de favas descascadas, meia cebola roxa, 80g de entrecosto, 1 pera, Sal, pimenta preta, Azeite virgem extra, Algumas folhas de menta.

Sfiziosa de bulgur e arroz com creme de Couve Roxa ingredientes (para 3 pessoas): 250gr Sfiziosa de Bulgur e arroz vermelho, 500g couve roxa, 150g cebola, 500ml leite de amêndoa, 40g azeite v.e., Sal q.b., Pimenta q.b., 3 colheres de sopa de sumo de limão, Pistácios q.b., cebolinho q.b.

€/Kg 8,50

origem: UE-não UE

validade: 02/28

ficha técnica