Sálvia folha Premium

Carminativa, antiespasmódica, antisséptica, adstringente e antiperspirante

A Salva Folhas Qualidade Premium é uma erva aromática intensa e perfumada, obtida a partir de folhas selecionadas e delicadamente secas para preservar ao máximo a fragrância e as propriedades naturais. Um ingrediente tradicional e precioso, ideal para realçar pratos simples e requintados com um toque inconfundível.

características e propriedades: Rica em óleos essenciais, antioxidantes, flavonoides e substâncias benéficas como a tujona, a salva é conhecida pelas suas propriedades digestivas, balsâmicas e antissépticas. As folhas de qualidade premium destacam-se pela sua integridade, cor verde prateada e aroma persistente, profundo e agradavelmente herbáceo. Ideal para quem procura um sabor autêntico e natural.

modo de usar: As folhas secas de salva podem ser usadas inteiras ou picadas, em infusão ou na cozedura. Perfeitas para temperar carnes brancas, assados, vegetais, batatas, molhos, risotos, leguminosas e molhos cremosos. Ótimas também para preparar infusões digestivas, óleos aromáticos, manteigas perfumadas e recheios rústicos. Adicionada no final da cozedura, confere intensidade e profundidade ao prato.

na cozinha: Na cozinha, a Salva Folhas Qualidade Premium é apreciada pelo seu aroma marcante e sabor envolvente. Essencial na tradição mediterrânica, combina perfeitamente com manteiga, alho, limão e carnes saborosas, proporcionando um equilíbrio perfeito entre rusticidade e elegância. Um "must" para qualquer amante da cozinha natural e aromática.

origem: Itália

€/Kg 59,00