Sálvia folha Premium

Aromática intensa e perfumada, tradição da cozinha mediterrânica

A sálvia em folhas Premium Quality é uma aromática intensa e perfumada, obtida a partir de folhas selecionadas e delicadamente secas para preservar ao máximo a fragrância e as características naturais. Um ingrediente tradicional e precioso, ideal para realçar pratos simples e requintados com um toque inconfundível.

características e propriedades: Rica em óleos essenciais e compostos naturais. As folhas de qualidade premium distinguem-se pela sua integridade, pela cor verde prateada e pelo aroma persistente, profundo e agradavelmente herbáceo. Ideal para quem procura um sabor autêntico e natural.

modo de utilização: As folhas secas de sálvia podem ser utilizadas inteiras ou trituradas, em infusão ou durante a cozedura. Perfeitas para temperar carnes brancas, assados, legumes, batatas, molhos, risotos, leguminosas e molhos cremosos. Ótimas também para preparar infusões aromáticas, óleos perfumados, manteigas aromatizadas e recheios rústicos. Adicionada no final da cozedura, confere intensidade e profundidade ao prato.

na cozinha: Na cozinha, a sálvia em folhas Premium Quality é apreciada pelo seu perfume decidido e pelo seu sabor envolvente. Essencial na tradição mediterrânica, combina perfeitamente com manteiga, alho, limão e carnes saborosas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre rusticidade e elegância.

proveniência: Itália

59,00 €/Kg