Arroz farinha Extra - Del Colle

A farinha de arroz Extra é um produto versátil e de alta qualidade, obtido a partir de arroz cuidadosamente selecionado para garantir pureza e excelente desempenho na cozinha. Leve, fina e facilmente digerível, é perfeita para uma variedade de preparações, desde a culinária tradicional à moderna e saudável.

características e propriedades: A farinha de arroz Extra é isenta de glúten, o que a torna ideal para quem segue uma dieta sem glúten ou para pessoas com intolerâncias alimentares. É rica em hidratos de carbono complexos, facilmente assimiláveis, e pobre em gorduras, caracterizada por um alto teor de fibras que promovem o bem-estar intestinal. Sendo delicada no sabor, presta-se perfeitamente a múltiplas aplicações culinárias.

modo de utilização: A farinha de arroz Extra pode ser utilizada para preparar doces, bolachas, pão sem glúten, panquecas, crepes e molhos. Também é excelente como aglutinante para receitas veganas ou para engrossar sopas e cremes. Pode ser misturada com outras farinhas para obter a massa desejada e obter texturas mais leves e delicadas.

na cozinha: Na cozinha, a farinha de arroz Extra é perfeita para receitas sem glúten, mas também pode ser utilizada como ingrediente em receitas tradicionais. Com a sua textura fina, é ideal para obter pratos macios e leves, mas também para preparações mais rústicas, como gnocchi ou almôndegas. A sua versatilidade e delicadeza tornam-na um must-have para quem procura uma alimentação equilibrada e saborosa.

2,50 €/Kg

origem: Itália

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ficha técnica