Pimenta Branca Kerala Qualidade Extra

A pimenta branca de qualidade extra é uma especiaria de primeira qualidade, obtida a partir dos grãos maduros da planta Piper nigrum, cuidadosamente selecionados e processados para preservar o seu aroma delicado e sabor refinado. Esta qualidade superior garante grãos inteiros, uniformes e sem impurezas, ideais para quem procura um condimento elegante e versátil.

características e propriedades: A pimenta branca distingue-se pela sua cor clara e sabor mais suave em comparação com a pimenta preta, com notas aromáticas mais subtis e menos picantes. Rica em piperina, oferece propriedades digestivas, estimulantes e de suporte ao metabolismo, contribuindo para o bem-estar geral. A qualidade extra assegura um produto sem contaminações, com grãos selecionados para garantir uma experiência sensorial superior.

modo de utilização: A pimenta branca pode ser utilizada inteira ou moída na hora para preservar o seu aroma. É ideal para temperar pratos delicados como peixe, carnes brancas, molhos claros e sopas. Para uma utilização ideal, recomenda-se adicioná-la no final da cozedura ou diretamente no prato pronto, para manter intactas as suas características organolépticas.

na cozinha: Na cozinha, a pimenta branca de qualidade extra adiciona um toque de elegância a inúmeras preparações. Perfeita para pratos como risotos, peixe a vapor, frango com natas e molhos delicados, pode também ser utilizada para aromatizar óleos e manteiga. A sua versatilidade torna-a um ingrediente indispensável para quem deseja elevar o perfil aromático dos seus pratos com requinte e discrição.

€/Kg 50,00

origem: Índia

validade: 01/27

ficha técnica