Orecchiette BIO - Girolomoni

Trefilado rugoso

Confere à massa uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos.

Trigo duro

O trigo por excelência, utilizado na produção de massa seca.

características e propriedades: As Orecchiette BIO Trefilado Rugoso representam um ícone da tradição gastronómica italiana. Feitas com sêmola de trigo duro biológico, oferecem uma experiência culinária única graças ao seu fabrico artesanal e à qualidade superior das matérias-primas utilizadas.

Produto feito com trigo duro biológico de alta qualidade. Trefilado rugoso para uma superfície porosa que retém perfeitamente os molhos e temperos. Secagem lenta para preservar o sabor autêntico e os nutrientes naturais. Ricas em proteínas e fibras, com um teor mínimo de gorduras saturadas.

modo de utilização: Cozinhe as orecchiette em água a ferver com sal durante cerca de 12 minutos para obter uma consistência al dente ideal. Perfeitas para uma vasta gama de temperos, combinam na perfeição com sabores tradicionais e criativos.

Na Cozinha: Ideais com receitas tradicionais como orecchiette com cime de rapa ou com um ragu de legumes frescos. Graças à sua consistência única, estas orecchiette transformam cada prato numa experiência inesquecível.

Leve à mesa o sabor autêntico da massa biológica italiana

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

500gr - 3,18 €/Kg

proveniência: Itália (Marche, PU)

valid.: 03/28