Orecchiette BIO extrusão áspera - Girolomoni

Trefilagem rugosa

Confere à massa uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos.

Trigo duro

O trigo por excelência, usado para a produção de massa seca.

características e propriedades: As Orecchiette BIO de Trefilagem Rugosa representam um ícone da tradição gastronómica italiana. Produzidas com sêmola de trigo duro biológico, oferecem uma experiência culinária única graças à sua produção artesanal e à qualidade superior das matérias-primas utilizadas.

Produto com trigo duro biológico de alta qualidade. Trefilagem rugosa para uma superfície porosa que retém perfeitamente molhos e temperos. Secagem lenta para preservar o sabor autêntico e os nutrientes naturais. Ricas em proteínas e fibras, com um teor mínimo de gorduras saturadas.

modo de utilização: Cozinhe as orecchiette em água a ferver com sal durante cerca de 12 minutos para obter uma consistência "al dente" ideal. Perfeitas para uma vasta gama de temperos, combinam na perfeição com sabores tradicionais e criativos.

Na Cozinha: Ideais com receitas tradicionais como orecchiette com grelos ou com um ragu de vegetais frescos. Graças à sua consistência única, estas orecchiette transformam cada prato numa experiência inesquecível.

Traga para a sua mesa o sabor autêntico da massa biológica italiana

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

500gr 3,18 €/Kg

origem: Itália (Marche, PU)

validade: 03/28