Nozes Pecã cruas de primeira escolha

Manteigosas, doces e crocantes — o fruto seco de qualidade da América do Norte, todo o sabor em cada miolo

As Nozes Pecan Cruas de Primeira Escolha da Frutta & Bacche são selecionadas entre as melhores produções, propostas descascadas e completamente cruas, sem qualquer tratamento ou adição de sal ou aditivos. Originárias da América do Norte, onde crescem em ambientes quentes e ensolarados, distinguem-se pelo miolo alongado, pela textura amanteigada e pelo sabor doce e delicado com notas caramelizadas naturais. Uma seleção rigorosa para miolos inteiros e estaladiços, desde uma cadeia de abastecimento controlada até à sua mesa.

características e propriedades: As nozes pecan são ricas em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, aliadas do bem-estar cardiovascular, e em Zinco, Manganês, Magnésio e Fósforo, minerais essenciais para o metabolismo energético, a saúde óssea e o sistema imunitário. Contêm Vitamina E e beta-caroteno com ação antioxidante, Vitamina B1 para o sistema nervoso, e fibras que promovem o bem-estar intestinal e a sensação de saciedade. Naturalmente isentas de glúten, adequadas a dietas vegetarianas e veganas.

modo de utilização: Prontas a consumir cruas, diretamente da embalagem, como snack natural de sabor amanteigado e doce. Recomenda-se um punhado por dia — cerca de 25-30 gramas — para tirar o máximo proveito dos seus benefícios. Excelentes combinadas com mel, xarope de ácer, queijos cremosos ou chocolate negro para um lanche saboroso e nutritivo.

na cozinha: Protagonistas da doçaria tradicional americana, as nozes pecan são o ingrediente-chave da clássica Pecan Pie, de bolos, brownies e muffins. Caramelizadas com açúcar mascavado e canela, tornam-se uma cobertura irresistível para gelados e sobremesas. Na cozinha salgada, enriquecem saladas de outono com pera, gorgonzola e radicchio, e na panada crocante para aves e queijos fritos. Excelentes também tostadas na frigideira e adicionadas a muesli e papas de aveia.

€/Kg 40,00

proveniência: não UE

val.: 09/27