Levedura de Cerveja seca - Cavanna
€3,80
Levedura de Cerveja seca - Cavanna
€3,80
Agente levedante seco em granulado para panificação e pastelaria
O fermento de padeiro Cavanna é um fermento seco ativo em granulado, constituído por células ativas de Saccharomyces cerevisiae, com o aroma clássico de fermento de padeiro. Este ingrediente fundamental é utilizado como agente levedante para a panificação e para a pastelaria.
caraterísticas e propriedades: Graças à forma seca em granulado, garante uma levedação regular e uma dosagem precisa, simplificando a preparação de pão, pizza e produtos de padaria em comparação com o fermento fresco.
modo de utilização: Doses de utilização do fermento seco: 3-4 g por cada kg de farinha.
conservação: O fermento de padeiro seco pode ser conservado à temperatura ambiente e também comodamente no frigorífico para o ter sempre perfeito.
ingredientes: Fermento seco (Saccharomyces cerevisiae)
100g
origem: Itália (Piemonte, CN)
cons. pref.: 12/26
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