Levedura de Cerveja natural - Natural - Cavanna

Agente levedante seco em grânulos para panificação e para pastelaria

O fermento de padeiro Cavanna é um fermento seco ativo em grânulos, constituído por células ativas de Saccharomyces cerevisiae, com o clássico aroma de Fermento de Padeiro. Este ingrediente fundamental é utilizado como agente levedante para a panificação e para a pastelaria.

Doses de utilização do fermento seco: 3-4 gr por cada kg de farinha

Conservação: O fermento de padeiro seco pode ser conservado à temperatura ambiente e comodamente também no frigorífico para o ter sempre perfeito.

Ingredientes: Fermento seco (Saccharomyces cerevisiae)

100gr

Proveniência: Itália (Piemonte, CN)

Val. preferencial: 12/26