Trigo duro
O trigo por excelência, utilizado para a produção de massa seca.
Secagem lenta, trefilada em bronze
sem ovos
Dá à massa uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos.
O trigo por excelência, utilizado para a produção de massa seca.
características e propriedades: As Lasanhas BIO são feitas com sêmola de trigo duro biológico, cultivado de acordo com métodos sustentáveis e respeitadores do ambiente. A massa é trefilada em bronze, conferindo uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molgos e temperos. A secagem lenta a baixa temperatura preserva as qualidades organoléticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.
modo de utilização: Coza as Lasanhas em bastante água salgada por cerca de 35-40 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorra e tempere a gosto com o seu molho preferido. Ideais para pratos tradicionais italianos, as lasanhas prestam-se a uma vasta gama de preparações, desde molhos de carne a temperos vegetarianos.
na cozinha: As Lasanhas BIO são versáteis e combinam perfeitamente com vários molhos. Experimente-as com um clássico ragù à bolonhesa, um molho de cogumelos porcini, ou simplesmente com tomate fresco e manjericão. A sua forma larga e plana permite que os temperos adiram perfeitamente, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.
€/Kg 5,98
origem: Itália (Marche, PU)
vál.: 02/28