Estiramento rugoso
Confere à massa uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos.
Secagem lenta, estirada em bronze
Confere à massa uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos.
O trigo por excelência, usado para a produção de massa seca.
caraterísticas e propriedades: Um formato de massa pequeno que conta uma grande história. Os Gomitini BIO Estiramento Rugoso são o fruto de uma produção biológica meticulosa e apaixonada, que leva à mesa o sabor autêntico da tradição italiana.
Feitos com sêmola de trigo duro biológico, garantem qualidade e sabor genuíno. O estiramento rugoso confere uma superfície porosa que retém perfeitamente molhos e temperos. Secagem lenta que preserva as propriedades nutricionais e o sabor do trigo. Ricos em proteínas e fibras, com baixo teor de gorduras saturadas, para um equilíbrio nutricional ideal.
modo de utilização: Coza os Gomitini em água a ferver com sal durante cerca de 8 minutos para uma consistência al dente perfeita. Ideais para receitas versáteis e adequadas a toda a família.
na cozinha: Perfeitos para pratos simples e reconfortantes, combinam com molhos leves e aveludados, sopas ou gratinados no forno. A sua consistência torna-os ideais também para receitas criativas da cozinha tradicional italiana. Experimente com vegetais frescos e um fio de azeite virgem extra.
Um produto que celebra a simplicidade e a bondade, levando à sua mesa o melhor da massa biológica italiana

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do setor biológico italiano desde 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500g - 2,98 €/Kg
origem: Itália (Marche, PU)
val.: 01/28