Gnocchetti Sardi BIOLÓGICOS trefilados em bronze - Girolomoni

Secagem lenta, trefilagem rugosa

características e propriedades: Os Conchiglioni Biológicos são feitos com sêmola de trigo duro biológico, cultivado com métodos sustentáveis e amigos do ambiente.

A massa é extrudida em bronze, o que lhe confere uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos. A secagem lenta a baixa temperatura preserva as qualidades organoléticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.

modo de utilização: Cozinhe os Conchiglioni em bastante água salgada por cerca de 13 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorra e tempere a gosto com o seu molho preferido. Ideais para pratos da tradição italiana, os Conchiglioni prestam-se a uma vasta gama de preparações, desde molhos de carne a temperos vegetarianos.

na cozinha: Os Conchiglioni Biológicos são versáteis e combinam perfeitamente com muitos molhos. Experimente-os com um clássico molho de tomate e manjericão, um pesto de manjericão fresco ou um rico ragu de carne. A sua forma oca permite que os temperos penetrem no interior, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

€/Kg 2,98

Origem: Itália (Marche, PU)

Validade: 27/10