Gnocchetti Sardi BIOLÓGICOS trefilados em bronze - Girolomoni

Secagem lenta, estiramento rugoso

características e propriedades: Os Gnocchetti Sardi Biológicos são feitos com sêmola de trigo duro biológico, cultivado com métodos sustentáveis e respeitadores do ambiente.

A massa é estirada em bronze, o que lhe confere uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e condimentos. A secagem lenta a baixa temperatura preserva as qualidades organoléticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.

modo de utilização: Cozer os Gnocchetti Sardi em água abundante com sal durante cerca de 13 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorrer e temperar a gosto com o molho preferido. Ideais para os pratos da tradição italiana, os Gnocchetti Sardi prestam-se a uma vasta gama de preparações, desde molhos de carne a condimentos vegetarianos.

na cozinha: Os Gnocchetti Sardi Biológicos são versáteis e combinam na perfeição com muitos molhos. Experimente-os com um clássico molho de tomate e manjericão, um pesto de manjericão fresco ou um rico ragu de carne. A sua forma côncava permite que os condimentos penetrem no interior, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

2,98 €/Kg

Origem: Itália (Marche, PU)

Prazo de validade: 02/28