Fusilli de Espelta BIO - Girolomoni

Sabor Autêntico e Bem-Estar Natural

Trefilagem polida

Resulta numa massa mais lisa e brilhante, perfeita para temperos simples que se ligam facilmente à massa.

Espelta

O trigo preferido pelos Etruscos e Romanos

caraterísticas e propriedades: Os Fusilli de Espelta BIO Girolomoni são produzidos com espelta biológica cultivada em Itália, segundo métodos respeitadores da terra e da biodiversidade. A trefilagem em bronze garante uma superfície rugosa, ideal para absorver os temperos. A secagem lenta a baixa temperatura mantém inalteradas as qualidades nutricionais e organoléticas da espelta, proporcionando uma massa saborosa, rica em fibras e naturalmente digestível.

modo de preparação: Cozer os Fusilli de Espelta em água abundante com sal durante cerca de 7 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorrer e temperar com molhos frescos, leves ou cremosos. Ideais para quem procura uma alternativa saborosa e saudável à massa tradicional.

na cozinha: Os Fusilli de Espelta BIO são versáteis e combinam na perfeição com temperos à base de vegetais, leguminosas ou queijos. Experimente-os com um molho de curgete e menta, um creme de grão-de-bico e alecrim, ou um simples pesto de rúcula. A sua forma em espiral retém o tempero em cada curva, oferecendo uma experiência gustativa completa e satisfatória.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

500gr - 5,96 €/Kg

origem: Itália (Marche, PU)