Espelta Perolada BIOLÓGICA Premium Quality - Del Colle

O Trigo Espelta Pérola Biológico Toscano é um cereal antigo e genuíno, redescoberto pelo seu sabor delicado e pela sua versatilidade na cozinha. Graças ao processo que remove parcialmente as camadas externas do grão, é mais rápido de cozinhar e facilmente digerível, mantendo um perfil nutricional equilibrado.

características e propriedades: Os grãos de espelta apresentam-se claros, inteiros e homogéneos. Rico em fibra, proteínas vegetais, Vitaminas do grupo B, Ferro e Magnésio, é um excelente aliado para a saúde intestinal e o bem-estar diário. O cultivo biológico garante um alimento puro, sem pesticidas ou substâncias químicas, cultivado com respeito pelo ambiente e pela saúde.

modo de usar: Não necessita de demolha. Cozinha em cerca de 25-30 minutos em água ou caldo. Perfeito para minestras, sopas, saladas frias, acompanhamentos, pratos únicos ou como alternativa a massas e arroz. Ótimo também em combinação com leguminosas, vegetais e especiarias para receitas completas e equilibradas.

na cozinha: Na cozinha, o trigo espelta pérola biológico presta-se a muitas preparações graças ao seu sabor delicado e à sua textura agradável. Ideal para quem procura um alimento saudável, natural e rico em tradição, capaz de enriquecer com simplicidade cada prato diário.

€/Kg 4,00

origem: Itália (Toscana)

val.: 02/28

ficha técnica