Caril Madrasta Qualidade Extra

Aromático, envolvente e de caráter decidido.

O Caril Madras Qualidade Extra é uma mistura de especiarias aromáticas de caráter decidido e envolvente, inspirada na tradição culinária do sul da Índia. Com a sua tonalidade quente e aroma intenso, é uma escolha ideal para quem deseja levar para a cozinha um toque exótico, rico e autêntico, graças a uma seleção de ingredientes de qualidade superior.

características e propriedades: Este caril apresenta-se em pó fino de cor amarelo dourado, com um perfil aromático complexo, conferido pelo equilíbrio entre curcuma, coentros, cominhos, feno-grego, malagueta, mostarda e outras especiarias. É naturalmente isento de aditivos, realçado por uma tostagem delicada que intensifica o seu sabor e aroma. Enriquece cada prato com um sabor autêntico e uma complexidade aromática única.

modo de utilização: O Caril Madras pode ser utilizado na cozedura ou como toque final. Combina na perfeição com refogados, estufados, leguminosas, vegetais, carnes e arroz. É também ideal para temperar sopas, molhos, marinadas e pratos à base de leite de coco. Uma pequena quantidade é suficiente para transformar cada preparação numa receita rica em sabor e personalidade.

na cozinha: Na cozinha, o Caril Madras Qualidade Extra é sinónimo de criatividade e intensidade. Adiciona profundidade aos pratos e confere-lhes um tom quente e convidativo. Perfeito para caris indianos, pratos de fusão, mas também para dar um toque original a receitas do dia a dia como cremes de legumes, hambúrgueres vegetais ou segundos pratos de carne. A sua versatilidade torna-o indispensável na despensa de quem aprecia sabores decididos e bem equilibrados.

EUR/Kg 29,00

origem: Índia

val.: 06/27

Ficha técnica