Croccanti, saporiti e nutrienti — il meglio della zucca stiriana in ogni seme
I Semi di Zucca Cucurbita Stiriana Premium Quality di Del Colle sono la varietà senza guscio più pregiata, coltivata nella tradizione stiriana per il loro sapore intenso e burroso, con note tostate naturali. Semi interi, carnosi e di colore verde brillante, selezionati per garantire la massima qualità nutrizionale e organolettica. Una scelta d’eccellenza per chi cerca il meglio dalla natura.
caratteristiche e proprietà: I semi di zucca stiriana sono una delle fonti vegetali più ricche di Zinco, minerale essenziale per il sistema immunitario, la fertilità e la salute della pelle. Ottima fonte di Magnesio per il benessere muscolare e nervoso, Ferro per il metabolismo energetico e la riduzione della stanchezza, Fosforo per la salute ossea. Ricchi di acidi grassi Omega-3 e Omega-6 in equilibrio ottimale per il benessere cardiovascolare e di proteine vegetali complete di alta qualità. Eccellente fonte di triptofano, precursore naturale della serotonina. Naturalmente privi di glutine. Adatti a diete vegane e vegetariane.
modo d'uso: Si consumano direttamente come snack, oppure tostati in padella a secco per 2-3 minuti per esaltarne l’aroma. Porzione consigliata: 20-30 gr al giorno. Si conservano in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall’umidità.
in cucina: Perfetti come snack salato o dolce, arrostiti con sale marino e spezie. Ottimi per arricchire insalate, vellutate di zucca e zuppe autunnali. Ideali nel pane artigianale, nei cracker integrali e nella granola. Si abbinano a formaggi stagionati, salumi e taglieri. Perfetti per preparare il classico olio di semi di zucca stiriano, dal colore verde scuro e dal gusto inconfondibile.
19,70 €/Kg
provenienza: non UE
scad.: 09/27
scheda tecnica
