Strozzapreti BIO Senatore Cappelli - Girolomoni

Essiccazione lenta, trafilata al bronzo

Trafilatura ruvida
Conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.

Grano duro Senatore Cappelli
Il progenitore della maggior parte dei grani duri coltivati in Italia, selezionato a inizio '900

caratteristiche e proprietà: Un formato tradizionale che richiama i sapori autentici della Sardegna. Gli Gnocchetti Sardi BIO Trafilatura Ruvida sono realizzati con semola di grano duro biologico, lavorati con metodi artigianali per garantire un'eccellente qualità e un gusto unico.

Prodotti con semola di grano duro biologico di alta qualità. Trafilatura ruvida che crea una superficie porosa, ideale per trattenere sughi e condimenti. Essiccazione lenta che preserva l'aroma e le proprietà nutrizionali del grano. Ricchi di proteine e poveri di grassi saturi, offrono un equilibrio nutrizionale ottimale.

modalità d'uso: Cuocere gli Gnocchetti Sardi in acqua bollente salata per 13 minuti per una perfetta cottura al dente. Adatti sia a preparazioni tradizionali che a piatti innovativi.

in cucina: Ideali con ragù corposi, sughi a base di pomodoro fresco o condimenti semplici come burro e pecorino. Perfette anche per zuppe e ricette tradizionali sarde, per esaltare ogni sapore con la loro consistenza soda e il gusto persistente.

Un prodotto che celebra la tradizione e la passione della pasta biologica italiana.

Scopri la Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera del biologico italiano dal 1974.

€/Kg 2,98 5,20 €/Kg

Origine: Italia (Marche, PU)

Scadenza: 27/11