Soia Gialla BIOLOGICA intera Prima Scelta - Del Colle

La soia gialla biologica è un legume versatile e nutriente, coltivato senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Questo prodotto è ideale per chi cerca un’alimentazione sana e sostenibile.

caratteristiche e proprietà: I chicchi di soia sono integri, omogenei, dalla consistenza soda e dal colore dorato. Fonte eccellente di proteine vegetali complete, fibre, ferro, calcio, magnesio e isoflavoni, è un legume utile per sostenere il metabolismo, la salute ossea e muscolare. La coltivazione biologica garantisce l’assenza di OGM, pesticidi e trattamenti chimici, preservando la purezza e il valore nutritivo originario.

modo d’uso: Dopo un ammollo di circa 12 ore, va cotta in abbondante acqua per 90 minuti circa. Può essere utilizzata per preparare latte di soia, tofu, vellutate, burger vegetali, insalate, polpette e piatti unici ad alto contenuto proteico. Ottima anche per la cucina macrobiotica o vegana.

in cucina: La soia gialla si adatta perfettamente a una cucina naturale e creativa. Si sposa bene con spezie, erbe aromatiche e verdure di stagione. Ideale per realizzare piatti nutrienti, gustosi e bilanciati, pensati per chi cerca un’alimentazione sana, ricca di sapore e benessere.

€/Kg 4,50

provenienza: UE-non UE

scad.: 04/27

scheda tecnica