Trafilatura ruvida
Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
Lenta essiccazione, trafilata ludica
Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
caratteristiche e proprietà: I Sedanini BIO sono realizzati con semola di grano duro biologico, coltivato secondo metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente. La pasta è trafilata al bronzo, conferendo una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio i sughi e i condimenti. La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una consistenza perfetta e un sapore autentico.
modo d'uso: Cuocere i Sedanini in abbondante acqua salata per circa 8 minuti, o fino a raggiungere la consistenza desiderata. Scolare e condire a piacere con il tuo sugo preferito. Ideali per piatti tradizionali italiani, i rigatoni si prestano a una vasta gamma di preparazioni, dai sughi di carne ai condimenti vegetariani.
in cucina: Formato corto e versatile, ideale con sughi corposi, ragù, verdure o piatti rustici; la superficie ruvida trattiene bene condimenti liquidi e cremosi.

Scopri la Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera del biologico italiano dal 1974.
€/Kg 2,98
provenienza: Italia (Marche, PU)
scad.: 06/27