Fusilli BIO Senatore Cappelli - Girolomoni
Essiccazione lenta, trafilata al bronzo
Trafilatura ruvida
Conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
Grano duro Senatore Cappelli
L'antenato della maggior parte dei grani duri coltivati in Italia, selezionato nei primi anni del '900
caratteristiche e qualità: I Fusilli biologici Senatore Cappelli sono realizzati con grano duro biologico Cappelli. Hanno una superficie ruvida grazie alla trafilatura al bronzo, ideale per trattenere i condimenti. Il metodo di essiccazione lenta mantiene intatti sapore e nutrienti. Ricchi di proteine e poveri di grassi saturi, offrono un'eccellente qualità nutrizionale. Perfetti per chi cerca la pasta tradizionale italiana dal gusto autentico e dalla consistenza soda.
modalità d'uso: Cuocere i Fusilli biologici Senatore Cappelli in acqua bollente salata per 9 minuti per ottenere una consistenza al dente. Adatti a ogni tipo di sugo, dalla semplicità del pomodoro fresco alla ricchezza di un ragù tradizionale.
in cucina: Questa pasta si presta a infinite possibilità culinarie. Provatela con i sughi della tradizione marchigiana, accompagnati da un buon vino. La sua consistenza soda e il sapore persistente del grano la rendono perfetta per esaltare ogni piatto.
Un prodotto che porta sulla tua tavola la storia e la passione della pasta biologica italiana.
Scopri la Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera del biologico italiano dal 1974.
| Energia | 1505 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 3,9 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | < 0,01 g |
500gr - 5,20 €/Kg
Origine: Italia (Marche, PU)
