Fattoria BIO trafilatura ruvida - Girolomoni

Essiccazione lenta, trafilata al bronzo

Trafilatura ruvida
Conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.

Grano duro
Il grano per eccellenza, utilizzato per la produzione di pasta secca.

caratteristiche e proprietà: La Fattoria BIO è un formato di pasta speciale prodotto con semola di grano duro biologico, coltivato in Italia con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente. La pasta è trafilata al bronzo, il che le conferisce una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. L'essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una consistenza perfetta e un sapore autentico. Questo particolare formato rappresenta gli animali della fattoria (mucche, oche, maiali e altri) ed è stato pensato appositamente per i più piccoli... e per chi si sente come loro! Una pasta divertente che porta in tavola la campagna marchigiana e rende ogni piatto un'esperienza giocosa.

modalità d'uso: Cuocere La Fattoria in abbondante acqua salata per circa 6 minuti, o fino a raggiungere la consistenza desiderata. Scolare e condire a piacere con il sugo preferito. Ideale per piatti dedicati ai bambini, questa pasta è perfetta anche per zuppe, brodi e preparazioni semplici che stimolano la fantasia dei più piccoli.

in cucina: La Fattoria BIO è versatile e si abbina perfettamente a condimenti semplici e genuini. Provala con un classico sugo al pomodoro e basilico, un condimento leggero di verdure o semplicemente con un filo d'olio extravergine di oliva e parmigiano. La sua forma divertente rende ogni pasto più allegro e coinvolgente per i bambini, mentre la superficie ruvida permette ai sughi di aderire perfettamente, garantendo un'esperienza di gusto ricca e appagante. Perfetta anche per insalate di pasta fredda e piatti creativi.

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500gr 2.98 €/Kg

Origine: Italia (Marche, PU)

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