Bacche di Goji al naturale

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Il superfood della tradizione orientale — piccole bacche dal grande potere antiossidante

Le Bacche di Goji al Naturale di Italia Spezie sono bacche selezionate dalla pianta Lycium barbarum, coltivata nelle regioni montuose dell’Asia centrale dove da secoli è considerata un alimento prezioso per la vitalità e il benessere. Disidratate delicatamente per preservarne tutti i principi attivi, proposte al naturale senza aggiunta di zuccheri o conservanti. Piccole, dal caratteristico colore rosso-arancio intenso, con un sapore dolce e leggermente acidulo dal profilo aromatico unico. Dalla filiera controllata per garantirti qualità e genuinità in ogni confezione.

caratteristiche e proprietà: Le bacche di goji sono celebrate per il loro eccezionale profilo nutrizionale: ricche di antiossidanti — tra cui zeaxantina, luteina e betaina — che contribuiscono alla protezione cellulare e al benessere della vista. Contengono Vitamina C in concentrazione elevata per il sistema immunitario, Ferro e Zinco per il metabolismo energetico, e tutti e 8 gli amminoacidi essenziali, rari nel mondo vegetale. Fonte di fibre e polisaccaridi che favoriscono il benessere intestinale. Naturalmente prive di glutine, adatte a diete vegetariane e vegane.

modo d'uso: Pronte da gustare direttamente dalla confezione come snack o aggiunte crude a ogni preparazione. Si consiglia una porzione di 15-20 grammi al giorno — circa un cucchiaio colmo. Ottime ammollate in acqua o succo di frutta per 10 minuti per renderle più morbide e digeribili.

in cucina: Le bacche di goji si integrano facilmente nella routine quotidiana. Aggiunte a porridge, muesli, yogurt e smoothie bowl portano colore, dolcezza e nutrimento. In tisane e tè caldi sprigionano il loro aroma delicato. Usate in pasticceria arricchiscono biscotti, energy ball e barrette fatte in casa. In cucina salata si abbinano a insalate con spinaci, quinoa e semi di zucca per una ricetta nutriente e colorata.