Mąka kukurydziana bramata żółta Extra - Molino Favero

Mąka z kukurydzy Bramata Gialla Extra powstaje z starannego mielenia wyselekcjonowanej kukurydzy, dzięki czemu jest pełna smaku i wysokiej jakości. Złocisty kolor i średnia grubość mielenia, typowa dla mąki bramata, sprawiają, że idealnie nadaje się do tradycyjnych i kreatywnych przepisów, które podkreślają autentyczny smak tego zboża.

cechy i właściwości: Naturalnie bezglutenowa, jest łatwostrawna i bogata w węglowodany złożone, błonnik, witaminę A oraz minerały, takie jak żelazo i fosfor. Mielenie o średniej grubości gwarantuje aromatyczną, autentyczną i pożywną mąkę, odpowiednią również dla osób stosujących dietę bezglutenową.

sposób użycia: Idealna do przygotowywania polenty, chleba kukurydzianego, wiejskich ciast, ciastek, naleśników i chrupiącej panierki. Można jej używać samodzielnie lub łączyć z innymi mąkami, aby uzyskać aromatyczne ciasta i wyjątkowe konsystencje. Nadaje się również jako baza do ciast z patelni i tradycyjnych słodkich przepisów wiejskich.

w kuchni: Mąka z kukurydzy bramata Extra nadaje każdej potrawie rustykalny i wyrazisty smak. Idealna do podkreślenia zarówno prostych, jak i wykwintnych przepisów, dodaje przygotowaniom ciepła i charakteru, przywołując aromaty dawnej kuchni i zapewniając pewność, jaką daje starannie wyselekcjonowany, naturalny produkt.

2,05 €/kg

pochodzenie: Włochy (Wenecja)

termin ważności: 09/26

karta techniczna