Chropowata powierzchnia
Nadaje makaronowi chropowatą i porowatą powierzchnię, która lepiej utrzymuje sosy i dodatki.
Powolne suszenie, tłoczenie przez matryce z brązu
Nadaje makaronowi chropowatą i porowatą powierzchnię, która lepiej utrzymuje sosy i dodatki.
Mąka pszenna twarda, używana do produkcji makaronów.
cechy i właściwości: Fusilli są produkowane z ekologicznej semoliny z pszenicy twardej, uprawianej zgodnie ze zrównoważonymi i przyjaznymi dla środowiska metodami. Makaron jest tłoczony przez matryce z brązu, co nadaje mu chropowatą i porowatą powierzchnię, która lepiej utrzymuje sosy i dodatki. Powolne suszenie w niskiej temperaturze zachowuje organoleptyczne właściwości pszenicy, zapewniając idealną konsystencję i autentyczny smak.
sposób użycia: Gotuj Fusilli w dużej ilości osolonej wody przez około 9 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Odcedź i wymieszaj z ulubionym sosem. Idealne do tradycyjnych włoskich dań, fusilli nadają się do szerokiej gamy potraw, od sosów mięsnych po dodatki wegetariańskie.
w kuchni: Fusilli są wszechstronne i doskonale komponują się z wieloma sosami. Spróbuj ich z klasycznym sosem pomidorowym z bazylią, świeżym pesto z bazylii lub bogatym mięsnym ragoutem. Ich spiralny kształt pozwala dodatkom idealnie przylegać, zapewniając bogate i satysfakcjonujące doznania smakowe.
Odkryj Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera włoskiego rolnictwa ekologicznego od 1974 roku.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/kg
pochodzenie: Włochy (Marche, PU)
termin ważności: 11/27