Økologiske rørpasta med ru tekstur - Girolomoni

Langsom tørking, trukket gjennom bronse

Grovt trukket

Gir pastaen en ru og porøs overflate som holder bedre på sauser og tilbehør.

Durumhvete

Den fremste hveten, brukt til produksjon av tørr pasta.

Egenskaper og egenskaper: Fremhever tradisjonen med Tubetti BIO Trafilatura Ruvida fra Girolomoni, perfekt for de som søker kvalitet og ekthet. Laget av økologisk durumhvete, er disse tubettiene resultatet av en nøye bearbeiding som garanterer en unik smak og konsistens.

Produkt laget med økologisk durumhvete. Grovt trukket, noe som gir en porøs overflate, ideell for å holde på sauser og tilbehør. Langsom tørking for å bevare næringsstoffene og hvetens naturlige smak. Rike på proteiner, med et minimumsinnhold av mettet fett og en balansert næringsprofil.

Bruksmåte: Kok tubettiene i kokende salt vann i omtrent 10 minutter, og sørg for perfekt al dente-kokkedegrad. De er ideelle for tradisjonelle oppskrifter, allsidige og egnet til enhver tilberedning.

På kjøkkenet: Perfekte for supper og kraft, passer utmerket inn i retter som pasta og bønner eller med lette sauser basert på ferske grønnsaker. Takket være deres porøse struktur, fremhever de ethvert tilbehør med en behagelig vedholdenhet.

En pastatype som feirer enkelheten og det gode i den italienske tradisjonen

Oppdag Cooperativa Biologica Girolomoni, en pioner innen italiensk økologi siden 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

Opprinnelse: Italia (Marche, PU)