Tørr gjær - Cavanna

Tørr gjær i granulater til brød- og bakst

Cavanna-gjær er en aktiv tørr gjær i granulater, bestående av aktive celler av Saccharomyces cerevisiae, med den klassiske duften av gjær. Denne essensielle ingrediensen brukes som hevemiddel til brød- og bakst.

Egenskaper og fordeler: Takket være den tørre granulatformen sikrer den en jevn heving og nøyaktig dosering, noe som forenkler tilberedningen av brød, pizza og bakverk sammenlignet med fersk gjær.

Bruk: Dosering av tørr gjær: 3-4 g per kg mel.

Oppbevaring: Tørr gjær kan oppbevares ved romtemperatur, og enkelt også i kjøleskapet for å alltid ha den i perfekt stand.

Ingredienser: Tørket gjær (Saccharomyces cerevisiae)

100 g

Opprinnelse: Italia (Piemonte, CN)

Best. før: 12/26