Első osztályú fenyőmag – olasz fűszerek

Nemesen finom, lágy ízű és teljes egészében olasz — a fenyő illata minden receptben

Az Italia Spezie Prémium fenyőmagja a mandulafenyő (Pinus pinea) tobozából gondos kézi munkával begyűjtött mag, amelyet a legjobbak közül választunk ki méret, elefántcsontszín és épség alapján. Kiváló minőségű olasz termékünk az ország területén kiválasztott fenyőerdőkből származik, ahol a begyűjtés hagyománya nemzedékről nemzedékre öröklődik. Természetes formában, további kezelés nélkül kínáljuk, így teljes egészében érvényesül finom, vajas és összetéveszthetetlen aromája. Ellenőrzött olasz termelési láncból származó, autentikus és első osztályú termék.

jellemzők és tulajdonságok: A fenyőmag értékes tápanyagok valóságos tárháza. Gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek hozzájárulnak a normál koleszterinszint fenntartásához. Kiváló E-vitamin-forrás, amely erős antioxidánsként védi a sejteket az oxidatív stressztől. Magnéziumot tartalmaz az izmok és az idegrendszer egészségéért, cinket az immunrendszer és a termékenység támogatására, valamint vasat, amely hozzájárul a fáradtság csökkentéséhez és a normál energiatermelő anyagcseréhez. Gazdag növényi fehérjében és K-vitaminban. Természetesen gluténmentes, vegetáriánus és vegán étrendbe is illeszthető.

felhasználás: Prémium nassolnivalóként közvetlenül fogyasztható, vagy aromájának kiemeléséhez serpenyőben enyhén megpirítható. Az ajánlott adag 20–30 gramm. Intenzív aromájának köszönhetően kis mennyiség is elegendő bármilyen étel gazdagításához.

a konyhában: A fenyőmag az olasz konyha egyik legnemesebb alapanyaga. Az autentikus genovai pesztó elengedhetetlen összetevője bazsalikommal, fokhagymával, parmezánnal és extra szűz olívaolajjal együtt. A cukrászatban a nagymama tortájának, a fenyőmagos kekszeknek, valamint a szicíliai és toszkán hagyományos édességeknek meghatározó alapanyaga. Elegánsan gazdagítja a salátákat, rizottókat, a mazsolás-fenyőmagos tésztát, a pirított spenótot és a zöldséges töltelékeket. Pirítva ropogós, illatos jegyekkel teszi teljessé a leveseket és krémleveseket.

118,00 €/Kg

származási hely: Olaszország

lejárat: --/--